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軽米町は、岩手県の北の端に位置し、青森県との県境にある人口13,000人弱の町で、
北上山系のなだらかな山並みに囲まれた南部高原と呼ばれる丘陵地帯が広がる緑豊かな町である。 |
●有限会社農業経営研究所 岩手県軽米町無農薬雑穀栽培生産者 |
生産者代表 古里光典さん以下２名 |
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無農薬栽培なので、雑草を手で取っています。 |
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エゴマ（じゅうね）
1袋（1kg）
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黒米
1袋（1kg）
小袋（200g） |
赤米
1袋（1kg）
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雑穀5種ブレンド
小袋（200g）
スティック（20g×5） |
ネットでもご注文いただけます
『雑穀ネット注文』
当社は、岩手県の軽米町晴山地区に3haと、二戸市足沢集落に3haの2か所にて、手取り除草による無農薬雑穀栽培16種類を生産し、販売しています。
（１）商品の特徴
ネット、FAX等でご注文を頂いてから、乾燥施設で保管している商品を軽米町で精白します。これにより店舗販売の商品に比べて格段に良い状態で、鮮度と香りが違います。産地直送ならではの新鮮さです。
（２）到着まで
ご注文を頂いてから2日後に、ヤマト運輸軽米町センターから出荷します。中部、北陸地方までは翌日到着します。関西から九州、四国は出荷後2日かかります。東北地方は、出荷後1日、北海道は出荷後2日かかります。
（３）ご注文方法
当社ＨＰの「ネット注文」または「ＦＡＸ注文」をクリックし、買い物欄で必要事項をご記入の上、“購入する”をクリックしてください。または、FAX 048-682-0572でのご注文も可能です。
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アマランサスと蕎麦畑
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当社農場軽米町晴山地区
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（有）農業経営研究所の中川が毎月圃場に出向き、
品目ごとの土作り、根の状態、葉の状態を確認しています。 |
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中島デコのマクロビオティック「クッキング＆インタビュー」収録
子育てと玄米ごはん編
「自然まるごといただきます」 Vol.1
日本一のマクロビオティック母さんが語る ”本物体験”子育て術
［中島デコ］
マクロビティック料理研究家。１６歳でマクロビオティックに出会う。２男３女の母。99年、家族とともに、千葉県房総に田畑つき古民家スペース「ブラウンズフィールド」を設け、世界各国から集まる若者達とともに、持続可能な自給的生活をめざす。
国内外で講演会やマクロビオティック料理講師として活躍中。著書に「生きてるだけでいいんじゃない」「中島デコのマクロビティックパンとおやつ」など。
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大桃美代子のもっと雑穀！
おいしい健康レシピ
これから雑穀料理を始める方はもちろん、雑穀料理のレパートリーを広げたい方にもお勧めの内容です。
［内容紹介］
Part.1では、基本的な雑穀米の炊き方から高キビハンバーグなどの本格メニューまで、食べ盛りのお子様や男性も大満足の９種類のレシピをご紹介女性にとっては痩身にも効果的、血圧やメタボが気になるパパでも自然に肉や油を減らしておいしく食事ができます。
Part.2では、さらにバラエティに富んだレシピを紹介。デザートやおやつにも使えるスイーツも充実。お子様のいるファミリーには是非お勧めしたい内容です。
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